Descriere

Profitați de recolta de căpșuni de la Ferma Surpatele, disponibilă în cantități limitate.

Căpșunile noastre sunt crescute cu aceeași grijă ca afinele: pe teren curat, ferit de poluare, fără pesticide, erbicide sau fertilizanți de sinteză. Sunt recoltate la maturitate deplină, de aceea au gustul dulce și aroma intensă a căpșunilor de altădată.

Recoltarea căpșunilor începe de la primele ore ale dimineții, de îndată ce roua s-a ridicat de pe fructe. Fructele recoltate sunt sortate, calibrate și ambalate în lăzi, apoi păstrate la rece până când sunt predate curierului. Predarea lăzilor cu fructe are loc seara, direct la depozitul curierului, cu o oră înainte de plecarea acestora către adresa de destinație. Transportul fructelor are loc pe timpul nopții, pentru ca acestea să ajungă la dumneavoastră cât mai proaspete, în medie la 16-18 ore de la recoltare.

Beneficiile căpșunilor
– căpșunile sunt bogate în vitamina C și antioxidanți
– căpșunile conțin fibre, acid folic, potasiu și mangan
– căpșunile au puține calorii, fiind potrivite pentru o alimentație echilibrată
– căpșunile susțin sănătatea inimii și a sistemului imunitar

Consumul căpșunilor
– spălați căpșunile doar înainte de consum, sub un jet slab de apă rece, și abia apoi îndepărtați codițele
– cu cât sunt mai proaspete, cu atât sunt mai gustoase și mai benefice pentru dumneavoastră
– căpșunile proaspete se consumă ca atare, cu frișcă sau iaurt, în salate de fructe, în prăjituri și torturi; le puteți amesteca în smoothie-uri și milkshake-uri sau le puteți folosi pentru dulceață și gem.

Păstrarea căpșunilor
Căpșunile sunt fructe delicate. Păstrați-le la frigider, nespălate și cu codițele pe ele, și consumați-le în 2-3 zile de la primire pentru gustul cel mai bun. Pentru perioade mai lungi, recomandăm congelarea: spălați-le, îndepărtați codițele, uscați-le bine și congelați-le întinse pe o tavă, apoi transferați-le în pungi.

Notă: Cantitățile sunt limitate. Comenzile primite sunt procesate în ordinea în care acestea sunt efectuate.